Σήμερα Τρίτη θέλουμε να φάμε κάτι ελαφρύ για μεσημεριανό για να μην φουσκώνουμε.
Είναι και τα τριήμερο, λόγω καρναβαλιού, που μπήκε στο παιχνίδι οπότε προτιμούμε να μην ανοίγουμε φούρνους για παστίτσιο, μουσακά και τα σχετικά.
Αν επέστρεψες, λοιπόν, από ένα γεμάτο τριήμερο, αρνείσαι πεισματικά να μπεις στην κουζίνα και επίσης θέλεις να ξεφουσκώσεις λιγάκι, σε καλούμε να φτιάξεις την παρακάτω σαλάτα.
Είναι φουλ χορταστική, δροσερή και ελαφριά!
Υλικά:
1/4 φλιτζάνι quinoa: 56 θερμίδες,
1/4 αβοκάντο: 57 θερμίδες
1/4 φλιτζάνι φρούτα (όπως 3 φράουλες): 12 θερμίδες,
1 κουταλιά της σούπας αλατισμένοι ηλιόσποροι: 46 θερμίδες
Τα παραπάνω υλικά θα σου δημιουργήσουν το αίσθημα του κορεσμού μέχρι το βράδυ!
