Είναι γνωστό πως οι βάσεις τις σωστής διατροφής θα πρέπει να υιοθετούνται από μικρή ηλικία για ένα πιο υγιές μέλλον!
Μια ισορροπημένη διατροφή θα εξασφαλίζει στα παιδιά σας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατική για μια υγιή ανάπτυξη μιας και το πρόγραμμα τους είναι συνήθως πολύ φορτωμένο.
Ειδικότερα εάν το παιδί σας ασχολείται με τον αθλητισμό θα πρέπει ως γονείς να φροντίζετε να τρώει ισορροπημένα ώστε να έχει πάντοτε την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται.
Ιδιαίτερη έμφαση θα πρέπει να δίνετε στην λήψη υδατανθράκων που είναι η κύρια πηγή ενέργειας που χρησιμοποιείται από το σώμα κατά την άσκηση. Ως εκ τούτου θα πρέπει οι υδατάνθρακες να αποτελούν το 45-65% της ημερήσιας διατροφής των παιδιών και μπορούν να λαμβάνονται μέσω των παρακάτω τροφών: Ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά προγεύματος, βρώμη, γκρανόλα, κινόα, πατάτες, όσπρια, φρούτα, φυσικούς χυμούς, λαχανικά, μέλι κ.α.
Εκτός από τους υδατάνθρακες, απαραίτητη είναι και η κατανάλωση πρωτεϊνών αλλά και ηλεκτρολυτών που χάνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών θα πρέπει να αποτελεί το 10-30% της ημερησίας διατροφής των παιδιών και θα πρέπει να καταναλώνονται κυρίως μετά την άσκηση για να αποκαθιστούνται οι πιθανές φθορές που προκύπτουν στους μυϊκούς ιστούς. Οι κύριες πηγές πρωτεϊνών είναι η εξής: κρέας και πουλερικά, αυγά, ψάρια, όσπρια, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα κ.α.
Μην ξεχνάμε όμως και το λίπος, το οποίο δεν πρέπει να αποκλείεται από την διατροφή των παιδιών καθώς θα πρέπει να αποτελεί το 25-35% της ημερήσιας διατροφής των παιδιών. Δώστε έμφαση στην πρόσληψη καλών λιπαρών (ψάρια, ξηροί καρποί, έλαια κ.α.) και περιορίστε την πρόσληψη των κορεσμένων λιπαρών μέσω fast food, γλυκών, αρτοσκευασμάτων κ.α.
Ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής πριν τις προπονήσεις:
Εάν η προπόνηση είναι πρωνά:
• Tοστ με τυρί και γαλοπούλα
• Ψωμί με μέλι ή με μαρμελάδα χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη
• Δημητριακά με γάλα και αποξηραμένα φρούτα
• Γιαούρτι με φρούτα και βρώμη ή γκρανόλα
Εάν η προπόνηση είναι μεσημέρι
• Μακαρόνια (κατά προτίμηση ολικής άλεσης) με κιμά
• Ρύζι με διάφορα λαχανικά και κοτόπουλο ή ψάρι
Εάν η προπόνηση είναι απόγευμα
• 1 ποτήρι φυσικό χυμό
• Μπάρα δημητριακών
• 1 φρυγανιά με cottage cheese
Κατά τη διάρκεια της προπόνησης εάν αυτή διαρκεί περισσότερο από μια ώρα:
• 1 αθλητικό ποτό με ηλεκτρολύτες
• 1 μπουκάλι νερό με χυμό (αναλογία 2:1)
Ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής μετά τις προπονήσεις:
Σνακ:
• Μπάρα δημητριακών με μαύρη σοκολάτα ή με ξηρούς καρπούς
• 1 μικρό σοκολατούχο γάλα
• Γιαούρτι φρούτου με ξηρούς καρπούς
Γεύμα: (1-2 ώρες μετά την προπόνηση)
• Σουβλάκια κοτόπουλο ή φιλέτο κοτόπουλο με πίτα και σαλάτα
• Μπριζόλα με ρύζι και σαλάτα
• Μπιφτέκι σε ψωμάκι με λαχανικά
Υποσημείωση: Θα ήταν καλό να δίνετε στα παιδιά ένα ποτήρι γάλα πριν τον ύπνο καθώς θα τους προσφέρει ένα ήρεμο ύπνο και θα συμβάλει στην αποκατάσταση των μυών.
