Το κόκκινο το cake, το εορταστικό!
Το χρώμα αυτής της εβδομάδας είναι το κόκκινο. Ερωτευμένοι όλου του κόσμου ενωθείτε καθώς η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου βρίσκεται μόλις δύο αναπνοές μακριά μας. Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να φτιάξεις για πρωινό στον καλό σου το συγκεκριμένο velvet cake.
Και ξέρεις κάτι, ένα τέτοιο κείκ το αξίζουμε όλες, είτε είμαστε είτε δεν είμαστε ερωτευμένες. Για αυτό παρακαλούνται και οι singles να μπουν στην κουζίνα. Τα υλικά σε περιμένουν αμέσως παρακάτω και για την εκτέλεση της συνταγής μπορείς να παρακολουθήσεις το παρακάτω βίντεο.
Υλικά:
Αλεύρι 1 ½ φλιτζάνι
Κακάο ½ κουταλιά της σούπας
Μπέικιν πάουντερ ¾ κουταλάκι του γλυκού
Σόδα ½ κουταλιά της σούπας
Λάδι ⅓ Κύπελλο
γάλα ¾ Κύπελλο
Ζάχαρη σε σκόνη – ½ κύπελλο
Συμπυκνωμένο γάλα – ¾ Κύπελλο
Κόκκινο Χρώμα
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Βανίλια – 1 κουτ
Αλάτι – 2 φλιτζάνια {Για ψήσιμο}
Για πάγωμα: Βούτυρο – ⅓ Κύπελλο
Ζάχαρη σε σκόνη – 1½ φλιτζάνια {ή ζάχαρη άχνη}
Τυρί κρέμας: ½ κύπελλο
Κρέμα γάλακτος – 2 φλιτζάνια
Βανίλια 1 τεμ.
Σιρόπι ζάχαρης – ¼ φλιτζάνι
Κορίτσια το velvet cake. Velvet cake, τα κορίτσια.
