Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα κατά την παιδική ηλικία και συνήθως είναι ο κύριος λόγος για τους πόνους στην κοιλιά, καθώς σήμερα τα παιδιά καταναλώνουν όλο και περισσότερα επεξεργασμένα και ανθυγιεινά τρόφιμα.
Εάν εσείς οι γονείς ψάχνετε ένα φυσικό τρόπο για να διατηρηθεί η φυσική και τακτική γαστρεντερολογική λειτουργία του παιδιού σας, στραφείτε στις φυτικές ίνες που περιέχονται κυρίως στα φρούτα και στα λαχανικά, αλλά και στα προϊόντα ολικής αλέσεως. Επίσης βεβαιωθείτε πως το παιδί σας πίνει άφθονο νερό, το οποίο όπως και οι φυσικές ίνες μαλακώνουν τα κόπρανα και κάνουν το πέρασμα από το έντερο ευκολότερο και ανώδυνο.
Επίσης, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πως ένα παιδί χρειάζεται περίπου 20 γρ. φυτικών ινών ανά ημέρα, και καλό θα ήταν στα δυσκοίλια παιδιά οι φυτικές ίνες να εντάσσονται σταδιακά και όχι σε μεγάλες ποσότητες για να αποφευχθούν αέρια και φουσκώματα.
Tροφές με ψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες:
Πατάτες
Ξεχάστε για λίγο τις τηγανιτές πατάτες και προσφέρετε στα παιδιά σας πατάτες βραστές ή ψητές και κατά προτίμηση αφήστε τις με τη φλούδα. Μια πατάτα περιέχει σχεδόν 4 γρ. φυτικών ινών.
Σμέουρα (Rasberries)
Ένα φλιτζάνι σμέουρα περιέχει 8 γρ. φυτικών ινών και μπορούν να καταναλώνονται φρέσκα ή κατεψυγμένα. Μην διστάσετε να τα προσθέσετε στα δημητριακά τους ή να φτιάξετε ένα πολύ ωραίο smoothie με αυτά.
Βρώμη
Ένα πακέτο στιγμιαίας βρώμης (περίπου 4-5 κουταλιές σούπας) μπορεί να περιέχει μέχρι και 4 γρ. φυτικών ινών. Αναμείξτε την με γάλα ή απλά προσθέστε πιο μικρή ποσότητα στα κανονικά δημητριακά που προσφέρετε στο παιδί σας. Επίσης προσθέστε φρούτα και ειδικότερα μούρα για επιπλέον ποσότητα φυτικών ινών.
Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Πολύ μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών περιέχεται σε μια μερίδα ζυμαρικών ολικής αλέσεως καθώς περιέχει 6 γραμμάρια. Εάν τα παιδιά σας είναι συνηθισμένα με τα λευκά ζυμαρικά προσπαθήστε σε αρχικό στάδιο να τα αναμιγνύετε με τα ολικής αλέσεως.
Φασόλια
Τα φασόλια είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, σιδήρου αλλά και φυτικών ινών αφού μισό ποτήρι φασόλια βρασμένα περιέχει περίπου 3 γραμμάρια. Εάν τα παιδιά σας δυσανασχετούν με τα όσπρια αυτά, προσπαθήστε να τα λιώσετε και να κάνετε μπιφτέκια με αυτά ή να τα προσθέσετε σε διάφορα σαντουιτσάκια μεξικάνικου στυλ.
Αβοκάντο
Μισό αβοκάντο περιέχει 3 γρ. φυτικών ινών καθώς και μονοακόρεστα λιπαρά που έναι πολύ ευεργετικά για την καρδιά. Πολτοποιήστε τα και φτιάξτε σπιτικό guacamole για να το σερβίρετε στα παιδιά με τα πατατάκια τους ή ακόμα και με λαχανικά. Επίσης προσθέστε λίγο αβοκάντο στις σαλάτες σας ή αλείψτε το στο σάντουιτς τους.
Αχλάδια
Ένα αχλάδι μεσαίου μεγέθους με την φλούδα περιέχει 5 γρ. φυτικών ινών. Έτσι με ένα αχλάδι την ημέρα μπορείτε να είστε ήσυχοι πως το παιδί σας έχει καλύψει το ¼ τον ημερήσιων του αναγκών.
Δαμάσκηνα
Μια από τις πιο συνηθισμένες σπιτικές λύσεις για τη δυσκοιλιότητα είναι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες καθώς περιέχεται 1 γραμμάριο φυτικών ινών ανά δαμάσκηνο, βιταμίνη Α και κάλιο. Επιπλέον είναι εξαιρετικά γευστικά όταν τα κάνεις χυμό.
Λιναρόσπορος
Ο λιναρόσπορος διαθέτει καλά λιπαρά και προσφέρει περίπου 3 γρ. φυτικών ινών ανα κουταλιά. Μπορείτε να το προσθέσετε σε muffin ή να το αλέσετε και να το βάλετε στο γιαούρτι ή στο smoothie του παιδιού σας.
Καρότα
Τα καρότα είναι αδιαμφισβήτητα ένα μέρος της υγιεινής διατροφής αφού συνήθως αρέσουν σε όλα τα παιδιά και βελτιώνουν την κίνηση των κοπράνων. Ένα καρότο περιέχει 2,5 γραμμάρια φυτικών ινών και είναι καλύτερο να καταναλώνονται ωμά.
Ποπ κορν
Tέλος το αγαπημένο όλων ποπ κορν! Στην ουσία είναι το ιδανικό σνακ καθώς είναι ένα ολόκληρο σιτάρι και ένα μπολ προσφέρει 4 γρ. φυτικών ινών.
Γεωργία Παπαλλή
Κλινική Διαιτολόγος, Διατροφολόγος
Καππαδοκίας 9 (γραφείο 3), 2028 Στρόβολος
97619034 – 22026716
